Ballstad Omega-3 olje produseres i Norge, helt fra oljeproduksjon, innkapsling og til ferdig emballasje. Produksjonsanlegget drives hovedsakelig av vannkraft. I tillegg brukes restprodukter fra fiskeolje som biodrivstoff på anlegget, noe som resulterer i praktisk talt ingen avfallsmaterialer. Dette reduserer karbonavtrykket ved produksjon av Ballstad ned til nesten null.