Om Engmark Meteor AS
Meteor Steketakke blir produsert av Engmark Meteor AS på Kalbakken i Oslo. Steketakken finnes i 2 størrelser, 46 cm og 60 cm, med eller uten kant. Stekeflaten er av jern, og har ikke noe belegg som kan løsne. Chassis av rustfritt stål. Meteor Steketakke får du kjøpt i alle landets elektriske forretninger.
Bakstetradisjoner i Norge:
Baking av brød og lefser på takke er en gammel tradisjon i Norge.
De eldste funnene av baksteheller er fra klebersteinbrudd i Hardanger omkring år 1100.
Produksjonen av disse hellene har trolig pågått fram til 1600. Etter dette ble det brukt skiferheller og jernheller helt til Meteor Elektrisk Steketakke kom i 1955.
Det finnes uendelig mange flatbrød- og lefseoppskrifter. Man kan variere med ulike typer mel, poteter og melkeprodukter. Mange bakstekoner, gårder og lokalsamfunn har sine egne oppskrifter.
Lefser ble tradisjonelt sett mer brukt til høytid, mens flatbrød var brukt både til hverdag og fest.
Engmark Meteor Steketakke
Siden steketakken kom på markedet i 1955 har den fått en plass i mange norske hjem. Takken byr på muligheter for norsk tradisjonsbakst og matretter fra hele verden.
Fabrikken
Engmark Meteor AS ble stiftet i 1928 av Magnus Engmark. Frem til 1955 sto magasinkomfyren for hoveddelen av produksjonen. I dag er det Meteor steketakke som blir produsert på Kalbakken i Oslo.
Engmark Meteor AS' valgte linker
Eier du bedriften?
Logg in