italiensk tapas

Vi tilbyr catering og egenproduserte varer som pølser, ferdigmat, pålegg, spekemat, salater og et stort utvalg i kjøtt som du ikke finner andre steder. God mat, service, stort vareutvalg i kjøtt og vilt, egenproduserte varer og stor entusiasme har gjort oss til en av få spesialforretninger for kjøtt som lever.

Vi i Modern Catering har nærmere 30 års samlet erfaring med alt fra à la carte til banketter, fine dining og catering.Vårt Catering team er bygget på profesjonalitet og tiår med erfaring og du kan stole på at du velger den mest økologiske og bærekraftige måten å holde din fest på. Vi gjør vårt beste ved å bruke små bedrifter og norske produkter til våre retter. Vi serverer alt fra tapas, fingermat, grill og treretter til alle slags eventer.

Baltazar Ristorante & Enoteca var en av Norges første rendyrkede Italienske restauranter. I 2017 hadde vi 20 års jubileum. Restauranten er gradvis og nylig pusset opp. Et besøk til Baltazar skal være noe for alle, hvor vi fokuserer på ærlige Italienske retter i kombinasjon med kortreiste råvarer. Vi har åpent til lunsj og kveld alle dager bortsett fra søndag, da hviler vi. På sommeren har vi en flott uteservering i Domkirkens bakhage.