syltet rødløk

Vi i Modern Catering har nærmere 30 års samlet erfaring med alt fra à la carte til banketter, fine dining og catering.Vårt Catering team er bygget på profesjonalitet og tiår med erfaring og du kan stole på at du velger den mest økologiske og bærekraftige måten å holde din fest på. Vi gjør vårt beste ved å bruke små bedrifter og norske produkter til våre retter. Vi serverer alt fra tapas, fingermat, grill og treretter til alle slags eventer.

Amerikansk inspirerte smashburgers – en perfekt miks av kunnskap og vitenskap!" Hos oss smashes burgerne med støpejern på en glovarm flatgrill, og resultatet? Maillard-reaksjonen – en magisk karamellisering som lokker frem de beste smakene i kjøttet. Og milkshakene våre? Store, håndlagde og rett og slett vanedannende. Velkommen!